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Cuisine d 'inspiration méditerranéenne

A Mimet, découvrez
le bon goût de l'Italie !

Nous apportons l’Italie à votre table, combinant les techniques traditionnelles de la cuisine italienne avec une touche de modernité pour vous offrir un repas inoubliable.

 

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Lundi, mardi : Fermé
Mercredi au samedi : 12h – 14h & 19h – 22h
Dimanche : 12h – 16h

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Menu Pâtes
du Puech
sauf samedi soir et dimanche
Menu Dégustation
du Chef
menu en 7 services, accord vin
Menu du
dimanche
tous les dimanches ou presque
Menu
Tradition
le premier dimanche du mois

Parce que les petits aussi ont droit à une cuisine italienne raffinée, Le Grand Puech a élaboré un menu enfant pour les moins de 12 ans. Pour 12 €, ils savoureront les pâtes du jour, choisiront un sirop à leur goût et se délecteront d’une boule de glace. Une manière savoureuse et responsable d’initier les enfants aux plaisirs de la cuisine italienne bio et de saison.

Découvrir notre histoire

Une cuisine élégante et créative, venue tout droit d'Italie

Le besoin de contribuer à la préservation de la planète s’est imposé comme une évidence pour le Maître Restaurateur Michel Basaldella, qui propose un nouveau concept consistant à rééquilibrer favorablement ses habitudes alimentaires pour offrir une gastronomie d’exception, tout en encourageant une agriculture plus responsable.

Afin de concrétiser et démocratiser ce nouveau concept de la cuisine éthique, le « Chef M » Michel Basaldella met un point d’honneur à ce que tous les produits qu’il sélectionne et cuisine soient issus d’un circuit d’agriculture court. Vous pourrez donc goûter de bons produits bio et du terroir, rigoureusement choisis directement sur l’étal du marché par un chef passionné, qui se soucie de votre bien-être et de celui de la planète.

Le parcours du chef
découvrir "chef m"
Vivez un moment exceptionnel

Notre restaurant

Situé à Mimet, village le plus haut des Bouches du Rhône, le restaurant gastronomique Le Grand Puech vous invite à découvrir le charme de son cadre d’exception.

Avec sa splendide vue panoramique sur la chaîne de l’Étoile, notre établissement vous offre un véritable dépaysement pour un instant de plaisir hors du temps.

Que ce soit pour une halte en soirée étape, un dîner ou un évènement professionnel, ou encore un déjeuner entre amis, l’équipe du Grand Puech vous accueille pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle mais dans une ambiance simple, cosy et bon enfant, « come a casa » ! 

Par ailleurs, l’Hôtel Restaurant Le Grand Puech est labellisé « Écotable« , label qui accompagne les acteurs de la restauration dans leur transition écologique à travers tout le Pays.

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Le Grand Puech est labellisé Écotable depuis 2023
La tranquillité provençale dans une ambiance éco-responsable

Hôtel Le Grand Puech : L’hébergement durable au cœur de la Provence

Niché dans le plus haut village des Bouches du Rhône, à Mimet, l’Hôtel Le Grand Puech vous accueille dans un écrin de verdure où respect de l’environnement, recyclage et anti gaspillage sont au cœur de notre philosophie. Nos six chambres, aménagées avec des meubles en bois anciens, reflètent notre engagement envers la durabilité tout en offrant le confort moderne avec Wifi gratuit et télévision.

Le charme provençal de notre établissement, membre de la fédération des Logis, se complète par notre offre ‘Soirée étape‘ qui comprend le dîner, la chambre et le petit déjeuner. Découvrez le calme et la relaxation au Grand Puech, votre hôtel éco-responsable en Provence.

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Nos clients sont nos meilleurs ambassadeurs...

Votre avis compte beaucoup pour nous

Une excellente adresse pour déguster des saveurs italiennes. Une belle vue panoramique, des plats savoureux et bien présentés, un accueil chaleureux. Très bon rapport qualité/prix.

Denise Demurtas sur Google

Très bon accueil, très bon restaurant, plats gastronomiques avec une belle vue panoramique. Chambres sympathique.

Alexia Ducrot sur Google

Plats et boissons : Excellente cuisine de saison et accueil adorable.
A recommander.

Dominique Devichi sur Google

Restaurant avec une vue magnifique et dégagée. Le restaurant propose un « menu pasta » à 22 € ainsi que des plats à la carte entre 20 € et 30 €. Les prix sont TRES raisonnables en vue de la qualité tant du service que des produits bruts frais et les talents du chef. Nous nous sommes régalés du plat au dessert en passant par le vin ! Je conseille vivement.

Maureen Mongey sur Google
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Le Grand Puech

Lundi – mardi : Fermé
Mercredi au samedi : 12h – 22h
Dimanche : 12h-16h

8 Rue Saint Sébastien 13105 MIMET
04 42 58 91 06
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