Le Menu des Pâtes
MENU DES PÂTES DU GRAND PUECH
Préparé par notre Chef Michel Basaldella.
plat de pâtes 15€ — avec dessert 20€
Rigatoni Amatriciana Pancetta IGP italienne sauce tomate
Lard de joue fumée,oignon confit sauce tomate légèrement épicé.
Troffiette Bianche fiore di Genova al Pesto come a casa
Pâte maison torsadés , pesto de basilic de Gênes.
Raviolone crème fraîche Gorgonzola rucola e noci
Raviolis crème fraîche, gorgonzola roquette et noix
Gnocchi alla bolognese come la Nonna
Gnocchi sauce bolognaise à la tomate et viande biologique
Nos suggestions du Moment (+10€)
Linguine Vongole
ou
Risotto aux cèpes
Dessert
Classique Tiramisu « Maison »
Bonet ai Amaretti
Glace Italienne